博客日报
用户名: 密码:
浅谈两面人
http://pyl08318822581.bokerb.com
  • 首页
  • 博文
  • 相册
  • 关于我
  • 正文
    鸡年话鸡
    博主:蒲剑  发表时间:2017-01-11 09:18:34  

                               鸡年/文 蒲宇伦

            儿时念私塾,读三字经,有“犬守夜,鸡司晨”的句子,先生曰;犬是家之卫士守夜防盗;鸡司晨就是报告主人天亮了,快起床做事了,又曰“金鸡报晓,黎明起早,男耕女织,各司其职”。后来读《幼学群林》里有“马牛羊鸡犬豕,此六畜人所饲”的句子,经先生讲解,明白了“六畜”中只有鸡是长羽毛会飞的家禽,其余的五种都有四条腿,有皮毛保护身体叫家畜,豕就是猪。先生还说;很古很古的时候,牠们都是 野生的,后来慢慢被人类驯化,家养,成为人类的好帮手如牛和马就可以耕田拉车,鸡猪羊成为人们的美食品。先生还慢慢悠悠地讲 十二生肖的故事;鸡排在第十位与酉相配,据说玉皇大帝在选生肖是只有兽没有禽,鸡大哥知道了,就把自己为人间报晓的功绩上奏玉帝,请求入肖。玉帝想了想,自己定的选肖条件确实忽视了禽,但又不好朝令夕改,于是把御花园里的红陵花摘一朵戴在鸡大哥的头上,顿时鸡头上就长出了美丽的红冠子。鸡大哥十分荣耀地来到生肖评选现场,并高声鸣唱, 评委们看出是玉帝有义安排,于是就破列把鸡选进了十二生肖,排列在犬之前。犬老幺不服气,对 鸡大哥怀恨在心,以后一见到鸡就追着慢山跑。 文人们又总是把鸡和犬拉扯在一起 ,于是造出了“ 鸡飞狗跳、鸡犬不宁、鸡鸣狗盗、鸡犬之声相闻老死不相往来等等。

        小时候很喜欢鸡,特别是母鸡非常温顺,可以抱着她玩,每天生下的蛋,祖母就放在米锅里煮熟,给我读书写字的奖励。公鸡的羽翼五彩缤纷,头上的鸡冠十分美丽,过年时杀雄鸡祭祖的时候,尾部长长羽翼拔下来,做成毽子,春节时小伙伴在一起比赛踢毽子,不亦乐乎。

           那年代家居偏辟农村,山一家水一家,人烟稀少, 过的是自给自足的农耕生活,养牛是作为耕田的主劳,养猪是解决一年的肉和油食,马和羊养的人很少,而狗主要是看家,鸡总是大群大群的养。因为屋后有大片草山和灌木混生野地,四面用水竹编扎牢篱笆,鸡群就可以自由自在的在那片天地里嬉戏,追逐,寻找天然的食物,母鸡总是带着一群群小鸡,找到了事物就发出咯咯的声音,召唤孩子来分享。母鸡生蛋时也要咯哆!咯哆!地唱着喜悦的歌,或许是告诉自己的伙伴,或许是报告主人,以得到一些米谷之类的奖赏。

         有一年的中秋节,天气晴朗,阿婆正在准备过中秋的食品,落花生,板栗,打糍粑..发生了一件意想不到的稀奇事,那只灰褐色的母鸡居然带着一群活泼可爱的小鸡,向晒坝中央涌来,大红公鸡在前面引路,母鸡围着十二只小鸡叽叽喳喳,唱过不停。像是前来报喜。阿婆很有经验,她说;“这一定是母鸡在一处背静的地方悄悄地生蛋,悄悄地孵化出了小鸡,今天带出来讨赏了。”祖母叫我去舀了一碗碎米,洒在地上,任母鸡和小鸡享用,母鸡总是护着小鸡,这也许是生物爱子的本性。后来我悄悄侦查到在草树下面有个秘密的窝,母鸡就是在那里悄悄地孵化出了一群后代,窝周围还有一片片碎雪白的蛋壳。

         小鸡的天敌是岩老鹰,老鹰常常在空中盘旋,寻找目标,乘母鸡不防时,一个俯冲就把小鸡叼走了;地下的敌手是黄鼠狼,那家伙常常一群群的出洞,大鸡小鸡都会受害,所以晚上一定要把鸡收关在结实的鸡罩里

          鸡和鸭称之为盐船,那年代,盐很昂贵,又是生活中少不了的调味品,“常言道;不饱不饿三石谷,不咸不淡九斤盐”农村人吃盐全靠鸡鸭生下的蛋拿去市场上换盐巴,所以称之为盐船。

    大跃进年代,人民公社化处处办大食堂,社员的自留地没有了, 自然灾害的岁月,连瓜菜都填不饱肚子,还有啥精力猪养鸡呢,“深巷无犬吠,桑林无鸡鸣”。许多乡场十天半月才赶一次集,市场上没有鸡卖,如果发现农民卖鸡卖蛋,定然要被当成资本主义的尾巴被割掉。那是一个鸡犬不留的年代!

    曾记得1960年分配到一所中学教书,每月只有18斤口粮而且多半是杂粮,每餐只有二两玉米或金豆米,和上一碗菜叶湯,饥饿难忍,依然要上讲台唱正气歌,还要带孩子们下乡劳动。那年中秋我的叔娘,从云南边界上来看我,悄悄地给我带来一支斤多重的母鸡,好像是获得了珍宝,放在土锅里煮熟,一口气就吞下了肚子,像是神仙带给的美餐,终身难忘!

          而今在市场上处处可以买到鸡和鸡蛋,但是鸡肉的鲜香味少了许多,那些从现代养鸡场里养出的肉质鸡 ,大量用添加饲料,和催长激素,二三 个月就上市,人们食之缺乏鸡的美味,也不太放心。

           地处川南边陲的兴文,广大山区农村农民普遍放养一种乌骨鸡,肉嫩清香,味美可口,成为本地的一个标志性的品牌产品,成为 人们桌席上的一道 佳肴。哪位研究山地乌骨鸡多年的老板,建有研究室和纯种仔鸡繁殖场。养山地乌骨鸡成为农村脱贫致富的一项有效措施。

             猴年将尽,鸡年匆匆走来,吟诗一首贺新年;

               金猴留恋漫天雪,神州欢歌贺新年,

               金鸡啼唱天下白,万方乐奏颂尧天。

               不畏霸权搅乱局,牢铸长城磨利剑。

               潜龙蓄力助腾飞,天道酬正日月圆。


    博客日报手机版二微码(扫描即可关注)

    博客日报如今已成为中国网民最受欢迎的新媒体!
    在手机上快捷浏览博客日报:
    一.扫描左侧的二微码 二.在手机浏览器地址栏输入网址m.bokerb.com
    看到手机版首页后,即可点右上角的按钮,设为收藏,或直接转发到朋友圈。设为收藏后,随时可在微信-收藏中打开浏览,非常便捷。
    分享到:
    阅读[] | 点击查看评论[]
    上一篇: 家乡的壮举 下一篇: 没有了
    评论(↑按时间顺序  ↓按时间倒序) 发评论
    发评论
    评论最大长度: 500字;还剩: 500
    昵  称: 点击登录评论
    验证码: verify code
    以上网友发言只代表其个人观点,不代表博客日报的观点或立场。
    个人资料

    蒲剑
    博客等级:
    博客积分:
    博客访问:
    今日访问:432
    加为好友
    相关博文
    ·鸡年话鸡
    ·佟丽娅还会认为陈思成“..
    ·灵魂之歌 贺岩影评
    ·陈思诚果真出轨《真男》..
    ·胡歌真的要放弃眼前的一..
    ·baby钟汉良为啥成了制片..
    ·航母决定电影?看姜文的..
    ·林心如平安生下女儿后表..
    ·林志玲言承旭复合缘何被..
    推荐博文
    ·思维模式与道德价值伦理..
    苏小草
    ·农民工河北讨薪手脚遭打..
    朱民志
    ·和平人际的冷漠
    宁灵
    ·股市12月下跌股民大亏怎..
    吴东华
    ·借300万打官司这几年不哭..
    周日清
    ·鸡年话鸡
    蒲剑
    ·孔儒的反动本质,即为一..
    哲学乌鸦
    ·佟丽娅还会认为陈思成“..
    随意
    ·举报“顶霾上课”,学生..
    李忠卿
    最近访客
    姚庄人
    吴墨
    沙狐

    浙公网安备 33010602003350 号

    Copyright © 1996 - 2009 BOKERB Corporation, All Rights Reserved
    博客日报 版权所有